Može samo da vam se učini da znate sve o kafi, o ovom omiljenom i popularnom napitku širom sveta, ali istina je daleko od toga. Pored najrazličitijih aroma, načina na koji se priprema, kako utiče na osobu i koje zdravstvene tegobe rešava, kafa je nečiji razlog za lepši dan. Ona predstavlja društveni ekvivalent za prijateljstvo i ljubaznost, a toga se uvek setimo kada kafu nosimo kao poklon ili je navodimo kao razlog za socijalnu interakciju. Zbog toga, i zbog mnogo više, u narodu je prozvana „braon zlato“.
„Ne smejem se dok ne popijem moju kafu“, Klark Gejbl
Onore de Balzak, Seren Kjerkegor, Frenk Baum, Margaret Atvud, Betoven, Dejvid Linč… Ovo su samo neki od velikana svetske istorije koji svoju ljubav prema kafi nisu krili od javnosti, a nekima je pomogla u kreiranju, danas, velikih dela. Bah je, recimo, 1732. godine komponovao kantatu koja se zvala „Kafa“.
Kada su u pitanju države, proizvodnja i uzgoj kafe, danas postoji više od 50 zemalja širom sveta u kojima se ogroman broj radnika bavi uzgojem i održavanjem velikih polja prekrivenih biljkom kafe. Od načina obrade i nege, mesta u kome savršena zrna kafe nastaju, radne snage i ostalih fak-tora zavisi i cena prilikom izvoza, a kasnije i u maloprodajnim objektima.
U turističkom svetu najlepše je saznati neotkrivene činjenice o različitim mestima, pojavama i ljudima, a još lepše je isto videti ili probati. Jedna takva stvar je najskuplja kafa na svetu, a da biste je probali morate da izdvojite čak 50 dolara za šolju! U pitanju je kafa koja se dobija od slo-nova sa Tajlanda. Oni se hrane plodovima kafe i kada sve propuste kroz digestivni trakt, dobija se savršenstvo od kafe, čiji kilogram košta 1100 dolara.
Bez obzira na ovaj zanimljiv podatak, važno je napomenuti da ne pije svako istu kafu i da se ona može pripremati na različite načine. Dok su se Turci u današnje vreme, recimo, više okrenuli čaju, iako imaju sjajnu crnu kafu, od zemlje do zemlje zavisi koju vrstu kafe možete očekivati i na koji način ćete je konzumirati.
U Portugaliji se pije mazagran, eiskafee ili kafe krema u Nemačkoj, ca phe sua da je specijalitet u Vijetnamu, cafe aulait u Francuskoj, frappe u Grčkoj, yuanyang Hong Kong, u Italiji maroccino, sve do ostalih vrsta kafe: late, americane i drugih.
.jpg)
Naše najlepše priče
Mi volimo da ih pričamo, jer su ispisane neopisivom ljubavlju i posvećenošću. U svetu fairtrade proizvoda, nude jasnu vrednost; u svetu kafe gde su ukus i miris sve, nude poverenje i lojalnost. Maria iz Kolumbije, Eduardo iz Nicaraguae, Rameš iz Indije, Luiz Alberto iz Brazila, Gabriel iz Afrike – oni su naš garant i mi smo ponosni na njih!
Rameš, na primer, je simbol autentične kafe Indije, koja je jaka, 100% Robusta, nosi note začina, orašastih plodova i crne čokolade. „Želja mi je da moja kafa, onima koji je piju, donese vrhunsko zadovoljstvo, ne samo zbog ukusa i aroma, već i napornog i posvećenog rada, koji je uložen da bude baš takva“.
Po čemu je BeanZ kafa posebna?
BeanZ, kao internacionalni premium espresso brend, insistira upravo na saradnji sa farmerima, čiji je posao sa kafom najčešće postojani dugotrajni porodični biznis. Oni svojim imenom, zna-njem i iskustvom stoje iza BeanZ proizvoda, a takav spoj pokazao se jedinstvenom prednošću za pravednu kupovinu širom sveta.
Kvalitet i raznovrsnost porekla ovih kafa su najveća ekskluzivnost i osnovna konkurentska pred-nost koju BeanZ poseduje, a dostupan je svima u Srbiji putem online prodaje preko sajta www.beanzcafe.co.rs, pretplatom na neki od paketa u ponudi, sa kafe aparatima ili bez njih.
Da ne biste čekali svoj omiljeni ukus kafe, doživite iskustva naših farmera tako što ćete se pridru-žiti BeanZ porodici. Setite se da šoljica kafe raspriča i najvećeg ćutljivca i da je, onima koji je vole, ona velika ljubav do kraja života.
